在安裝使用時，根據(jù)實際使用情況選擇制冷劑，亦或是載冷劑。載冷劑又稱冷媒，是指間接冷卻系統(tǒng)中傳遞熱量的物質。載冷劑在蒸發(fā)器中被制冷劑冷卻后，送到被冷卻物體或冷卻設備中，吸收被冷卻物體的熱量，再返回蒸發(fā)器將吸收的熱量傳遞給制冷劑，載冷劑重新被冷卻，如此循環(huán)不止，以達到連續(xù)制冷的目的。
由此可見，載冷劑在間接制冷系統(tǒng)中將制冷系統(tǒng)與用冷系統(tǒng)連接起來，起著傳遞冷量的作用。載冷劑通常為液體，在傳送熱量過程中一般不發(fā)生相變。載冷劑的優(yōu)缺點大致如下：
1、使冷水機制冷裝置的各種設備集中布置在一起，便于運行管理。
2、可將冷量送到離冷水機系統(tǒng)較遠的地方，便于對冷量分配和控制。
3、減小制冷劑管路系統(tǒng)的總容積，從而減少 冷水機制冷系統(tǒng)中制冷劑的充注量和運行中的泄漏量。
4、載冷劑的熱容量一般都比較大，因此工業(yè)冷水機冷凍對象的溫度易于保持穩(wěn)定。
工業(yè)冷水機采用載冷劑的缺點：
1、整個冷水機系統(tǒng)比較復雜，在制冷系統(tǒng)基礎上增加載冷劑系統(tǒng)。
2、在被冷卻物和制冷劑之間增加了一級傳熱溫差，以及增加了冷量損失。
為了達到更為節(jié)能節(jié)約的目的，要盡量采用直接冷卻的系統(tǒng)，避免采用載冷劑系統(tǒng)。雖然如此，在某些情況下，還必須采用載冷劑系統(tǒng)。載冷劑系統(tǒng)的作用如下：
1、作為冷量傳遞、貯蓄和分配的載冷劑系統(tǒng)，可用載冷劑向較遠的、分散的用戶供冷。
2、可使工業(yè)冷水機的吸氣管道短而直，形狀簡單、阻力小，從而提高制冷系數(shù)（COP）。
3、是制冷系統(tǒng)熱容量加大，可使系統(tǒng)的溫度波動減小，這使得工業(yè)冷水機組比較容易滿足對溫度波動有嚴格限制的一些用戶的需求。
4、有的物料冷卻器不能做成受壓容器（或者由于容器直徑很大，承受壓力后，器壁太厚很不經(jīng)濟），考第一采用敞開式的載冷劑系統(tǒng)，以避免容器受壓。這一點，對于低溫型工業(yè)冷水機制冷系統(tǒng)更為重要。
5、采用載冷劑冷卻較直接蒸發(fā)冷卻技術問題少，因為直接蒸發(fā)各回路是兩相流，有時制冷劑分配難以均勻，這樣既降低了蒸發(fā)器的效率，又使溫度分布不均勻，而采用載冷劑就容易達到要求。
6、有的冷水機制冷系統(tǒng)，如高、低溫實驗室，在高溫實驗時，蒸發(fā)器承受壓力過高，而采用載冷劑時，可解決過高壓力問題。
總之，在許多情況下，增設載冷劑系統(tǒng)之后，能使工業(yè)冷水機的應用更加靈活、穩(wěn)定、有效。因而在實際的工程中，載冷劑系統(tǒng)得到廣泛的應用。
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